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[愛美食] 泡菜炊飯

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小試身手 隨便說說

發表於 2013-5-5 20:53 |顯示全部帖子

【材  料】
白米     2杯
水     1.8杯
韓式泡菜     200公克
豬絞肉     100公克
蒜頭     5公克
麻油     1大匙
熟白芝麻     適量
【調 味 料】
醬油     1大匙
味醂     1大匙
   

   
   
【做  法】
1.白米洗淨,浸泡清水約10至15分鐘,瀝乾放置30分鐘備用。
2.泡菜切小塊;蒜頭切末,備用。
3.熱鍋,倒入麻油,放入蒜末、豬絞肉炒香,加入所有調味料炒入味,再放入泡菜塊炒勻,取出備用。
4.將作法1、3的材料與水放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮熟後翻鬆拌勻,續燜10至15分鐘,食用時撒上熟白芝麻即可。
【備 註】
◎傳統電鍋煮法:外鍋加1杯水,按下開關煮至開關跳起熟後翻鬆拌勻,續燜10至15分鐘,食用時撒上熟白芝麻即可。
澎湖真好玩

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隨便說說 窮苦人家 七嘴八舌 櫻櫻美黛子 評論家 遊手好閒 平民百姓 犀利名嘴

發表於 2013-5-5 23:40 |顯示全部帖子

窮苦人家 隨便說說 七嘴八舌 遊手好閒 櫻櫻美黛子 評論家

發表於 2013-5-6 09:47 |顯示全部帖子
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沒有華麗伴唱音樂的依賴引導...沒有原唱歌者聲音的襯托掩飾...背歌詞記節拍不看螢幕...台風讚音準對有感情有層次...才是真正歌唱比賽第1名的真實力

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發表於 2013-5-6 10:06 |顯示全部帖子

隨便說說 窮苦人家 七嘴八舌 櫻櫻美黛子 評論家 小試身手 犀利名嘴

發表於 2013-5-6 10:10 |顯示全部帖子
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發表於 2013-5-6 10:35 |顯示全部帖子
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102年2月25日參加地方廟宇歌唱大賽勇奪冠軍(獎金1萬+水晶獎盃1座) ...至102年目前為止已榮獲26座獎盃...日後繼續加油

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發表於 2013-5-6 11:11 |顯示全部帖子

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發表於 2013-5-7 09:20 |顯示全部帖子
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102年2月25日參加地方廟宇歌唱大賽勇奪冠軍(獎金1萬+水晶獎盃1座) ...至102年目前為止已榮獲26座獎盃...日後繼續加油
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